此次大盘鸡同样在大师提升计划中，这次提升改变最大的是炒制工艺，之前我们为了提高上菜速度，大盘鸡是提前炒好鸡块的，挑剔的客人还是可以吃出来的，而这次除了神秘酱汁的加入，最关键的就是五份一炒，新鲜鸡肉现炒出锅，土豆也好，鸡肉也罢一切都是在最好的状态端到您面前，味道不用多说。