中国网7月31日讯（记者申基岗）全世界最大规模的博览盛会2015年第42届米兰世博会，自2015年5月1日至10月31日在意大利米兰市隆重举办。本届世博会以“滋润地球，生命能源”为主题，包括中国在内的147个国家和国际组织参加本次博览会，会期184天，受到全球注目。

　　7月26日，米兰世博会中国国家馆与近50个丝路国家馆共同开启了米兰世博会“舌尖上的丝绸之路”美食文化巡礼活动，使“一带一路”走进米兰世博会，掀起最炫的世界美食文化风。

　　此次活动得到米兰世博会组委会、米兰世博会中国馆组委会正式批准，中国烹饪协会给予大力支持和推动，由上海清真餐饮文化品牌耶里夏丽公司组织承办的大型国际活动，为向世界展现中华民族丰富多彩的饮食文化，推进丝绸之路饮食文化的全球传播和国际交流发挥着重要作用。

　　当日，来自丝绸之路沿线的50个国家世博馆馆长及外交使节在米兰世博园区官方场地、意大利国家馆共同启动了米兰世博会“舌尖上的丝绸之路”美食文化巡礼活动。在启动发布会上，米兰世博会高级官员、米兰世博会中国馆长雷红和中国烹饪协会副会长李亚光、上海耶里夏丽公司董事长杨剑分别发表了热情致辞，盛赞“舌尖上的丝绸之路”美食文化巡礼活动所产生的国际影响和深远意义。

　　夜幕降临，伴随着米兰世博园区最壮观的“生命之树”灯光音乐喷泉的绚烂和旋律，在意大利馆最高的观景平台上举行了“筑路丝梦，永续世博”耶里夏丽中国民族美食文化节的大型文艺展演与酒会，使“舌尖上的丝绸之路”美食文化巡礼活动进入精彩高潮。活动现场摆满了中国、意大利、土耳其、哈撒克斯坦等丝路国家的特色美食和美酒供大家边品尝边交流，畅叙“一带一路”美食文化发展、加强友谊与合作。一场接一场的中华民族艺术展演美轮美奂，不同国家不同风格的民族表演高潮迭起，成为最抢眼的压轴大戏。

　　出席活动的各国嘉宾们对美食与文化展示赞不绝口，对 “舌尖上的丝绸之路”美食文化巡礼活动好评如潮。

　　随后，将在米兰世博会上开展 “舌尖上的丝绸之路”美食文化巡礼系列活动。